パティスリーフゥ!!

またまた新商品!!  フゥ!!のボコチーズです!!



DSC_0037 DSC_0036 DSC_0038

クリスマスが近づいてきて、ケーキ屋さんは落ち着かない季節ですが パティスリーフゥ!!はどんどん行きますよ~~!!

シェフが今、流行のバスクチーズをイメージして作り上げたボコチーズです!!

バスクチーズは表面を焦がすのになぜ焼き色を付けないのか聞いたところ「バスクはみんな作ってるでしょ! フゥ!!はオリジナリティーを出していこう!!」とのことでした(笑)

シェフが謎にこだわる、濃厚でとろける食感のボコチーをお試しください!!

ミネラル分と旨味たっぷりのゲランドの粗塩をつけて食べるのもお勧めです!!

ブログ
ケーキを注文する

ご予算・ご希望に応じてお誕生日やお祝い、オリジナルデコレーション・ウェディングケーキなどをお作りしております。